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Una mesa para servir es donde los cocineros colocan los alimentos cocinados y las bandejas limpias para los prisioneros. Cada prisionero toma una bandeja limpia y pondrá los ingredientes cocinados en ella según sus gustos y según como la prisión tenga configurado el régimen de alimentación, una vez los presos tienen su bandeja con alimentos se dirigen a una mesa con banco para comer, una vez hayan acabado dejarán la bandeja sucia en su lugar.

A partir del Alfa 20, sólo necesita cuatro mesas para alimentar a más de 100 presos, porque los cocineros siguen haciendo la comida y van colocando más comida si está ya se encuentra preparada y se ha vaciado uno de los huecos de la mesa para servir.

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